Mouka špaldová celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO
Kód produktu: | AD6269 |
Vaše cena: | 64,00 Kč |
Dostupnost: | Na vyžádání |
Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
Popis
Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.
Využití:
Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.
Složení
ŠPALDOVÁ mouka celozrnná*. *produkt kontrolovaného ekologického hospodářství
Alergeny
Lepek
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal | |
---|---|
Tuky: | 1,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2 g |
Sacharidy: | 65,0 g |
z toho cukry: | 1,3 g |
Vláknina: | 8,2 g |
Bílkoviny: | 13,0 g |
Sůl: | 0,0 g |
CZ-BIO-001